Ceek.jp Altmetrics (α ver.)
  1. ホーム
  2. 文献詳細

1 0 0 0 ハーブの食品素材活用術 : 食経験から機能性を探る(第40回)ショウガ : 料理の友は健康の隠し味

著者
橋口 智親
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21 (ISSN:13439502)
巻号頁・発行日
vol.23, no.4, pp.35-41, 2019-04

言及状況

Twitter (1 users, 2 posts, 0 favorites)

こんな論文どうですか？ ハーブの食品素材活用術 : 食経験から機能性を探る(第40回)ショウガ : 料理の友は健康の隠し味(橋口 智親),2019 https://t.co/8Ol34YfAVw
こんな論文どうですか？ ハーブの食品素材活用術 : 食経験から機能性を探る(第40回)ショウガ : 料理の友は健康の隠し味(橋口 智親),2019 https://t.co/8Ol34YfAVw

収集済み URL リスト