6 0 0 0 OA 食卓生活史の調査と分析 : 食卓生活史の聞き取り調査
- 著者
- 井上 忠司 Inoue Tadashi イノウエ タダシ
- 出版者
- 国立民族学博物館
- 雑誌
- 国立民族学博物館研究報告別冊 (ISSN:0288190X)
- 巻号頁・発行日
- vol.016, pp.55-63, 1991-12-25 (Released:2015-11-19)
3 0 0 0 OA 資料編 : 家庭の食事にかんするライフ・ヒストリー調査
- 著者
- 井上 忠司 Inoue Tadashi イノウエ タダシ 熊倉 功夫 Kumakura Isao クマクラ イサオ 芳井 敬郎 Yoshii Takao ヨシイ タカオ
- 出版者
- 国立民族学博物館
- 雑誌
- 国立民族学博物館研究報告別冊 (ISSN:0288190X)
- 巻号頁・発行日
- vol.016, pp.243-447, 1991-12-25