著者

中谷 昭 岡崎 政博 坂田 進

出版者

奈良教育大学

雑誌

奈良教育大学紀要. 自然科学 (ISSN:05472407)

巻号頁・発行日

vol.50, no.2, pp.39-43, 2001-10-15

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The purpose of this study was to determine the effect of high fat diet with different percent calories as fat on serum leptin level in rats. Male Wistar rats, 4 weeks old, were assigned to regular chow (12% calories as fat), a 40% high fat diet or a 60% high fat diet group. They ate each diet ad libitum for 5 weeks. Food intake per day was the highest in chow fed group and the lowest in 60% high fat fed group. Although epididymal fat pad weight, plasma triglycende, free fatty acid and total cholesterol in both high fat diet groups were significantly higher than in the chow fed group, there was no difference in body weight among the three diet groups. Serum leptin in the 40% fat and the 60% fat diet were higher than in the chow fed group ( ~136% and ~140%, respectively). Serum leptin was strongly correlated with epididymal adipose tissue weight (r=0.83, P<0.001). These results suggest that a high fat diet increases serum leptin level, and that increased leptin level might inhibit food intake and control body weight.

著者

中谷 昭

出版者

奈良教育大学

雑誌

奈良教育大学紀要. 自然科学 (ISSN:05472407)

巻号頁・発行日

vol.40, no.2, pp.29-34, 1991-11-25

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Myoglobin content (Mb) and enzyme activity in murine skeletal and cardiac muscles were determined. Mb in the red part of m. vastus lateralis and m. gastrocnemius was about 30 times that in the white part. Hexokinase (HK) and citrate synthase (CS) activity in the red parts was about 2.8 and 3.5 times respectively as great as those in the white parts. Mb and the enzyme activity of m. soleus were similar to those in the red parts of the two muscles. Cardiac muscle had the highest Mb and enzyme activity. There was significant correlation between Mb and HK activity (r=0.912, n=60) and between Mb and CS activity (r=0.856, n=60). The results indicate that the red part, with higher Mb, has higher oxidative capacity than the white part in the same muscle.

著者

内藤 芳篤 加藤 克知 六反田 篤 中谷 昭二 分部 哲秋 松下 孝幸

出版者

長崎大学

雑誌

一般研究(C)

巻号頁・発行日

1986

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1.研究方法および資料九州から出土した縄文人骨について、マルチンの方法により人類学的計測および観察を行い、時代差とともに、同じ時代でも遺跡の立地条件による差異について比較検討した。資料は、長崎大学に保管されている人骨の他に、九州大学,久留米大学,鹿児島大学および京都大学所蔵の人骨で、縄文時代早期21体,前期56体,後期71体,晩期3体,合計151体である。2.人骨の形質(1)脳頭蓋では、洞穴出土の早期人は長頭(頭長幅示数74.74),前期人は中頭(77.29),後期人は短頭(82.24)であるが、貝塚出土の人骨は、いずれも中頭(76.82)に属し、全般に長頭に傾いていた。(2)顔面頭蓋では、洞穴出土の前期人(上顔示数59.13),後期人(59.83)ともに低顔性が強く、貝塚出土の前期人(64.00),後期人(63.38)はやや高顔であった。すなわち顔面については、時代差よりも山間部の洞穴人と海岸部の貝塚人との差が認められた。(3)四肢骨については、早期・前期人は後期・晩期人に比して、細くて,周径や長厚示数が小さく、また洞穴人は貝塚人に比して時代差と同じように細く、きゃしゃであった。しかし長径については、必ずしも周径にみられたような傾向は認め得なかった。(4)推定身長をピアソンの方法式で算出すると、洞穴人は、早期(男性167.22cm),前期(162.82cm),後期(157.95cm),貝塚人は前期(162.48cm),後期(161.17cm)で、縄文人としてはやや高身長であった。3.今後の研究方針九州縄文人骨の収集につとめ、時代差,洞穴人と貝塚人との差の他に、地域差の有無について検討したい。