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文献一覧: 今井 智恵 (著者)
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高アミロース米飯の炊飯後の老化と咀嚼が食後血糖に及ぼす影響
著者
今井 智恵
辻 啓介
大坪 研一
雑誌
日本咀嚼学会雑誌 : 咀嚼と健康 = Journal of Japanese Society for Masticatory Science and Health Promotion
(
ISSN:09178090
)
巻号頁・発行日
vol.19, no.2, pp.95-96, 2009-11-30