文献一覧: 佐藤岳志 (著者) - Ceek.jp Altmetrics

4 0 0 0 OA 炊飯時の加水量および米飯の保存温度と時間の違いによるレジスタントスターチ量の変化について

著者: 亀井文佐藤岳志
出版者: 宮城教育大学
雑誌: 宮城教育大学紀要 = Bulletin of Miyagi University of Education (ISSN:13461621)
巻号頁・発行日: vol.50, pp.165-170, 2016-01-29

2022-09-22 21:20:44
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