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2 0 0 0 OA キャピラリーガスクロマトグラフ法によるトランス脂肪酸定量技術

著者
塩田 誠
出版者
一般社団法人 日本調理科学会
雑誌
日本調理科学会誌 (ISSN:13411535)
巻号頁・発行日
vol.48, no.4, pp.229-239, 2015 (Released:2015-09-05)
参考文献数
45
被引用文献数
1

1 0 0 0 日本再興戦略の中小企業の革新を担う(独)中小企業基盤整備機構 (独)中小企業基盤整備機構副理事長 塩田誠氏に聞く (新春特集号)

著者
塩田 誠
出版者
経済産業調査会
雑誌
経済産業公報
巻号頁・発行日
no.18102, pp.7-14, 2015-01-05