著者
増島 博
出版者
社団法人 農業農村工学会
雑誌
農業土木学会誌 = Journal of the Agricultural Engineering Society, Japan (ISSN:03695123)
巻号頁・発行日
vol.69, no.1, pp.15-18, 2001-01-01
参考文献数
7
被引用文献数
1

世界人口が静止人口に達するまで, あと200年かかる。その間, 世界の食料供給は保証されるであろうか。日本は潜在生産力は高いにかかわらず, 食料自給率を落としている。食料生産のための土地, 水, リン等の生産資源の調達は困難になる一方, 廃棄物は集積する。21世紀には環境保全型農業の確立が強く求められるが, 食料生産と環境保全を両立させるには, 農業を中心とする資源循環型社会の確立が必要である。<BR>20世紀における食料生産手法の問題点の反省から, 新しい循環型生産システムのライフ・サイクル・アセスメントの必要性について論議する。