9 0 0 0 OA タウリンを中心とした含硫アミノ酸の代謝と栄養
- 著者
- 山口 賢次
- 出版者
- 公益社団法人 日本農芸化学会
- 雑誌
- 化学と生物 (ISSN:0453073X)
- 巻号頁・発行日
- vol.23, no.5, pp.299-308, 1985-05-25 (Released:2009-05-25)
- 参考文献数
- 61
- 被引用文献数
- 7 8
1 0 0 0 OA 含硫アミノ酸とくにシスティンの代謝と栄養
- 著者
- 山口 賢次
- 出版者
- 公益社団法人 日本栄養・食糧学会
- 雑誌
- 日本栄養・食糧学会誌 (ISSN:02873516)
- 巻号頁・発行日
- vol.42, no.3, pp.207-215, 1989-06-10 (Released:2010-02-22)
- 参考文献数
- 30
- 被引用文献数
- 1