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1 0 0 0 国際ポテト会議2000(World Potato Congress : WPC2000)とオランダ事情

著者
林 一也 椎名 隆次郎 宮崎 洋平 佐藤 広顕 岩井 菊之 森 元幸 津久井 亜紀夫
出版者
Japan Association of Food Preservation Scientists
雑誌
日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science (ISSN:13441213)
巻号頁・発行日
vol.27, no.1, pp.41-46, 2001-01-31