文献一覧: 工藤駿一 (著者) - Ceek.jp Altmetrics

1 0 0 0 OA 魚類燻製品製造に関する研究:第3報冷燻ニシンの製造(2)

著者: 秋場稔元広輝重工藤駿一
出版者: 北海道大学水産学部 = FACULTY OF FISHERIES, HOKKAIDO UNIVERSITY
雑誌: 北海道大學水産學部研究彙報 (ISSN:00183458)
巻号頁・発行日: vol.17, no.3, pp.157-161, 1966-11

2015-07-24 01:01:44
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http://hdl.handle.net/2115/23285