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2 0 0 0 OA 食生活における洗浄

著者
戸張 眞臣
出版者
一般社団法人 日本調理科学会
雑誌
日本調理科学会誌 (ISSN:13411535)
巻号頁・発行日
vol.28, no.2, pp.141-144, 1995-05-20 (Released:2013-04-26)
参考文献数
19