著者

阿久根 徹 吉村 典子 村木 重之 岡 敬之

出版者

国立障害者リハビリテーションセンター(研究所)

雑誌

挑戦的萌芽研究

巻号頁・発行日

2013-04-01

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日本の三地域に設立した一般住民コホートにおいて疫学調査を実施し、ビタミンK不足と運動器障害との関連を検討した。問診票により食事ビタミンK摂取量を調査した2453名において、ビタミンK摂取量が150 microgram/d未満であった者の割合は15%であった。また山村部コホートの対象者827名において、単純膝レントゲン画像における変形性膝関節症の指標と食事ビタミンK摂取量との間に有意な負の関連があり、ビタミンK摂取量の不足が変形性膝関節症と関連していることが明らかとなった。