文献一覧: 村田道代 (著者) - Ceek.jp Altmetrics

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著者: 村田道代安藤正史坂口守彦
出版者: 社団法人日本食品科学工学会
雑誌: 日本食品科学工学会誌 (ISSN:1341027X)
巻号頁・発行日: vol.42, no.6, pp.462-468, 1995-06-15 (Released:2009-05-26)
参考文献数: 27
被引用文献数: 1 12

2014-01-16 20:34:55
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