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文献一覧: 毛利建 太郎 (著者)
1件
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OA
米抽出物γ-オリザノールおよびGABAの新たな生理作用
著者
潮秀 樹
長阪 玲子
前原 裕之
金本 繁晴
毛利建 太郎
堀正 敏
出版者
美味技術学会
雑誌
美味技術研究会誌
(
ISSN:13481282
)
巻号頁・発行日
vol.2008, no.12, pp.21-25, 2008-10-20 (Released:2011-02-23)
参考文献数
19
被引用文献数
2