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文献一覧: 田嶋 修 (著者)
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全国食品衛生監視員研修会優秀演題 ロールケーキに出現した黒色異物について
著者
田嶋 修
大阪 由香
鞍田 佳代子
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食品衛生研究
(
ISSN:05598974
)
巻号頁・発行日
vol.60, no.3, pp.61-64, 2010-03