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4 0 0 0 OA 『タピオカ』及玉蜀黍を小麦代用原料として使用する醤油醸造試験報告

著者
西脇,安吉
出版者
大阪釀造學會
雑誌
釀造學雜誌
巻号頁・発行日
vol.4, no.1, 1926-08-15