Ceek.jp Altmetrics (α ver.)
文献ランキング
合計
1ヶ月間
1週間
1日間
文献カレンダー
新着文献
すべて
2 Users
5 Users
10 Users
新着投稿
Yahoo!知恵袋
レファレンス協同データベース
教えて!goo
はてなブックマーク
OKWave
Twitter
Wikipedia
検索
ウェブ検索
ニュース検索
ホーム
文献詳細
4
0
0
0
OA
『タピオカ』及玉蜀黍を小麦代用原料として使用する醤油醸造試験報告
著者
西脇,安吉
出版者
大阪釀造學會
雑誌
釀造學雜誌
巻号頁・発行日
vol.4, no.1, 1926-08-15
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
Twitter
(4 users, 4 posts, 3 favorites)
『タピオカ』及玉蜀黍を小麦代用原料として使用する醤油醸造試験報告(大正15) https://t.co/6BjyOzYyl6
「『タピオカ』及玉蜀黍を小麦代用原料として使用する醤油醸造試験報告」 https://t.co/QOXbxaSJoV タピオカで醤油が作れないか実験したことがあるんだ。へー。
収集済み URL リスト
http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10508996
(1)
http://dl.ndl.go.jp/view/download/digidepo_10508996_po_ART0003145790.pdf?contentNo=1&alternativeNo=
(3)