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  2. 文献一覧: 高井 陸雄 (著者)
  3. 1件

1 0 0 0 OA DSCによるかつお節のガラス転移の検出

本文 (FullText)
著者
鈴木 徹 小野 規子 高井 陸雄
出版者
公益社団法人 日本水産学会
雑誌
日本水産学会誌 (ISSN:00215392)
巻号頁・発行日
vol.61, no.3, pp.389-390, 1995-05-15 (Released:2008-02-29)
参考文献数
3
被引用文献数
4 7
  • 2014-01-08 17:57:12
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  • https://www.jstage.jst.go.jp/article/suisan1932/61/3/61_3_389/_article/-char/ja/
  • (info:doi/10.2331/suisan.61.389)
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