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2 0 0 0 現代の手作り弁当・その多様性と背景 第二報 : 海苔弁当を視野に

著者
杉村 留美子 荒井 三津子 片村 早花 Rumiko Sugimura Arai Mitsuko Katamura Sayaka 北海道文教大学人間科学部健康栄養学科 北海道文教大学人間科学部健康栄養学科 北海道文教大学人間科学部健康栄養学科
巻号頁・発行日
no.36, pp.55-67, 2012-03-15