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文献一覧: Lim Howseng (著者)
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OA
マレーシア華人料理における香辛料利用の特徴
著者
荒井 茂夫
林 孝勝
Arai Shigeo
Lim Howseng
出版者
三重大学人文学部
雑誌
人文論叢 : 三重大学人文学部文化学科研究紀要
(
ISSN:02897253
)
巻号頁・発行日
vol.16, pp.1-15, 1999-03-25