著者
山田政平 著
出版者
婦人之友社
巻号頁・発行日
1926

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ここに例の調味料おもしろエピソードが……(左側のページね) https://t.co/8JdYV3wDpO
近代デジタルライブラリー - 素人に出来る支那料理 - https://t.co/MDMiT6dPey
素人に出来る支那料理(1926年) http://t.co/EftNGGLqY0 この頃はまだ餃子は茹で>蒸し>焼きなのね。フライパン自体があんまりなかったか。ジンギスカン鍋は支那」在住日本人の命名と。まだジンギスカン鍋は発明されていないっぽい

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