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OA
現代移民の多様性 : 越境するキムチ
著者
朝倉 敏夫
Asakura Toshio
アサクラ トシオ
出版者
国立民族学博物館
雑誌
国立民族学博物館調査報告
(
ISSN:13406787
)
巻号頁・発行日
vol.83, pp.59-67, 2009-03-31
言及状況
変動(ピーク前後)
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分布
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@zionsion 日本でキムチが普及していく過程の考察 https://t.co/Zp6g6AO4Cl
『現代移民の多様性: 越境するキムチ』朝倉敏夫 https://t.co/GSfuFdNTLQ 読んだ。わりにコンパクトにまとまっていてわかりやすかった。
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