1 0 0 0 OA 凍結乾燥による蛋白の変性 Ⅰ : ミオシンおよびカタラーゼ凍結乾燥と添加物質の影響
- 著者
- 花房 尚史
- 出版者
- 北海道大学低温科学研究所
- 雑誌
- 低温科學. 生物篇 (ISSN:04393546)
- 巻号頁・発行日
- vol.27, pp.11-22, 1970-02-20
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何でそういう嘘をつくんだろ。
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