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1 0 0 0 OA 高知の宴席文化「おきゃく」を伝承する

著者
彼末 富貴 三谷 英子 松﨑 淳子
出版者
高知県立大学
雑誌
高知県立大学紀要 健康栄養学部編 = THE BULLETIN OF UNIVERSITY OF KOCHI The Series of the Faculty of Nutrition (ISSN:21860505)
巻号頁・発行日
vol.66, pp.11-17, 2017-03-03