4 0 0 0 OA 水産の発酵食品 -塩辛・くさや・ふなずし・糠漬け-
- 著者
- 藤井 建夫 Fujii Tateo フジイ タテオ
- 出版者
- 化学工業社
- 雑誌
- 化学工業 (ISSN:04512014)
- 巻号頁・発行日
- vol.48, no.2, pp.124-130, 1997-02
K33
- 著者
- 御厨 文雄
- 出版者
- 化学工業社
- 雑誌
- 化学工業 (ISSN:04512014)
- 巻号頁・発行日
- vol.22, no.10, pp.1392-1402, 1971-10
1 0 0 0 リチウムイオン2次電池の開発 (実用電池開発の最前線<特集>)
- 著者
- 吉野 彰
- 出版者
- 化学工業社
- 雑誌
- 化学工業 (ISSN:04512014)
- 巻号頁・発行日
- vol.46, no.11, pp.p870-874, 1995-11
- 著者
- 松本 忠昌
- 出版者
- 化学工業社
- 雑誌
- 化学工業 (ISSN:04512014)
- 巻号頁・発行日
- vol.27, no.4, pp.p433-435, 1976-04
1 0 0 0 興味ある物質シリ-ズ--アスパルテ-ム
- 著者
- 湯川 利秀
- 出版者
- 化学工業社
- 雑誌
- 化学工業 (ISSN:04512014)
- 巻号頁・発行日
- vol.36, no.6, pp.p435-440, 1985-06
- 著者
- 田中 達郎
- 出版者
- 化学工業社
- 雑誌
- 化学工業 (ISSN:04512014)
- 巻号頁・発行日
- vol.18, no.5, pp.460-465, 1967-05
1 0 0 0 酵母によるヒト型糖鎖生産系の開発 (特集 糖質科学の機能探究)
- 著者
- 千葉 靖典
- 出版者
- 化学工業社
- 雑誌
- 化学工業 (ISSN:04512014)
- 巻号頁・発行日
- vol.61, no.3, pp.208-215, 2010-03
- 著者
- 柿崎 育子
- 出版者
- 化学工業社
- 雑誌
- 化学工業 (ISSN:04512014)
- 巻号頁・発行日
- vol.61, no.3, pp.216-220, 2010-03