著者

木山 昌彦 今野 弘規 前田 健次 磯 博康 佐藤 眞一

出版者

財団法人大阪府保健医療財団 大阪がん循環器病予防センター

雑誌

基盤研究(C)

巻号頁・発行日

2010

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本研究では、地域住民を対象に、食行動・身体活動・社会心理要因とメタボリックシンドロームおよびその構成因子との関連を明確にし、さらに食行動と社会心理要因との相互作用を確認する疫学研究を実施した。その結果、男性では、朝食欠食が体重増加に関連しており、特に睡眠時間が短いほどその関連が顕著であった。また肥満関連食行動数が多いほど、将来の2 型糖尿病発症リスクが高いことがわかった。ただし、肥満関連食行動が自覚的ストレスによりその後の体重変化に与える影響を分析したが、明確な影響は得られなかった。