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文献一覧: アサヒビール学術振興財団 (出版者)
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食に関する修道院手話「手まね」の日独比較 : 修道院食文化の言語学的アプローチ
著者
柴田 香奈子
出版者
アサヒビール学術振興財団
雑誌
食生活科学・文化及び環境に関する研究助成研究紀要
(
ISSN:21862338
)
巻号頁・発行日
vol.28, pp.87-107, 2013
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日本とアメリカにおける菓子の広告グラフィック・パッケージデザインに使われる色彩の比較調査
著者
日髙 杏子
出版者
アサヒビール学術振興財団
雑誌
食生活科学・文化及び環境に関する研究助成研究紀要
(
ISSN:21862338
)
巻号頁・発行日
vol.28, pp.109-120, 2013
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現代インドネシアにおける食の変化--伝統的発酵食品タペ(tape/tapai)の事例から
著者
金子 正徳
出版者
アサヒビール学術振興財団
雑誌
食生活科学・文化及び環境に関する研究助成研究紀要
(
ISSN:21862338
)
巻号頁・発行日
vol.22, pp.75-87, 2007
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函館西部地区バル街の集客メカニズム
著者
松下 元則
出版者
アサヒビール学術振興財団
雑誌
食生活科学・文化及び環境に関する研究助成研究紀要
(
ISSN:21862338
)
巻号頁・発行日
vol.24, pp.191-199, 2009