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1 0 0 0 OA 【特集:オリゴ糖研究の最前線 その1 機能性オリゴ糖の研究】 シクロデキストリンポリマーの利用

著者

鈴木 純一

出版者

一般社団法人 日本応用糖質科学会

雑誌

応用糖質科学:日本応用糖質科学会誌 (ISSN:21856427)

巻号頁・発行日

vol.1, no.4, pp.318-321, 2011-11-20 (Released:2017-12-20)

参考文献数

37

• 2019-03-05 21:48:48
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• https://www.jstage.jst.go.jp/article/bag/1/4/1_KJ00009004765/_article/-char/ja/
• (info:doi/10.5458/bag.1.4_318)

言及状況

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外部データベース (DOI)

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