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OA
日本飮食雜考 (承前)
著者
柳澤 敏
出版者
公益財団法人 日本醸造協会
雑誌
日本釀造協會雜誌
(
ISSN:0369416X
)
巻号頁・発行日
vol.32, no.6, pp.626-631, 1937 (Released:2011-11-04)
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
外部データベース (DOI)
DOI Chronograph
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柳沢敏「日本飲食雑考(承前)」『日本釀造協會雜誌』1937年32巻6号 https://t.co/saYtjTPQUF p.630 (pdf p.5) "今日に於ても尚、勝栗や するめ や 敵に勝つ を含んでテキとカツを食べるなど、やはり勝負を決するとなると、微妙な感情に支配されるものなのであらう。"
収集済み URL リスト
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan1915/32/6/32_6_626/_pdf
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