2 0 0 0 OA ギリシャのブドウとワインについて
- 著者
- 濃辺 正平
- 出版者
- 公益財団法人 日本醸造協会
- 雑誌
- 日本釀造協會雜誌 (ISSN:0369416X)
- 巻号頁・発行日
- vol.82, no.12, pp.861-869, 1987-12-15 (Released:2011-11-04)
ギリシャにおけるワイン釀造は, ブドウとワインの神“ディオニソス (バッカス)”に守られて, 有史以前から現代にかけて営々と続いている。しかしながら, その現状については今までほとんど日本に紹介されていないだけに, 本稿はきわめて貴重な資料といえよう。
言及状況
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ギリシャのブドウとワインについて 濃辺 正平 日本釀造協會雜誌 Vol. 82 (1987) No. 12 P 861-869 https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan1915/82/12/82_12_861/_article/-char/ja/
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ちなみに島の海岸線をグーグルで一周して見た限りは葡萄畑らしき場所は特定できなかった。
フォレガンドロス島が含まれるキクラデス（Cyclades）諸島でワインの生産地とされるパロス島とサントリーニ島の海岸線にも葡萄畑は見当たらず
出典：ギリシャのブドウとワインについて
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