4 0 0 0 OA 津軽のリンゴ酒 (2)
- 著者
- 吉田 元
- 出版者
- 公益財団法人 日本醸造協会
- 雑誌
- 日本醸造協会誌 (ISSN:09147314)
- 巻号頁・発行日
- vol.101, no.2, pp.104-109, 2006-02-15 (Released:2011-09-20)
- 参考文献数
- 25
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津軽のリンゴ酒(2)（戦中あたり）
青森のリンゴ酒の歴史について面白い文献あった：
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- https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan1988/101/2/101_2_104/_article (1)
- https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan1988/101/2/101_2_104/_pdf (2)
- https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan1988/101/2/101_2_104/_pdf&sa=U&ved=2ahUKEwjb7K-f-f7lAhXbMt4KHdQJC9oQFjABegQICRAB&usg=AOvVaw1PuOau5U6lNRGDM-2zSbaa (1)