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安価なあの青色の固形燃料の多くはエタノールではなくメタノールをゲル化させ固めたものです。飲用可能なエタノールと異なり、メタノールは劇物指定を受けている有毒な成分で大量に摂取すれば失明などの危険もあります。
しかしながら、実際のところ網焼きに使用するという用途であれば全く問題ないと言えると思います。メタノールは炭素数が1で揮発しやすく無害な二酸化炭素と水しか発生しない完全燃焼が起きやすいです。 ...
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