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文献詳細
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OA
魚介類の生食による寄生虫症
著者
横山 博
出版者
日本食品微生物学会
雑誌
日本食品微生物学会雑誌
(
ISSN:13408267
)
巻号頁・発行日
vol.30, no.2, pp.100-103, 2013-06-30 (Released:2014-01-29)
参考文献数
19
被引用文献数
2
4
言及状況
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分布
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魚介類の生食による寄生虫症 横山博 著 - 2013 (東京大学大学院農学生命科学研究科) 日本食品微生物学会雑誌 Jpn. J. Food Microbiol., 30(2), 100‒103, 2013 https://t.co/necEyGSAhW
収集済み URL リスト
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsfm/30/2/30_100/_pdf
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