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OA
各種機能性を有する米発酵エキスの研究開発 ライスパワーⓇエキス~日本酒から化粧品まで~
著者
松野 孝祐
徳山 孝仁
大久保 明
徳山 孝
出版者
公益社団法人 日本農芸化学会
雑誌
化学と生物
(
ISSN:0453073X
)
巻号頁・発行日
vol.57, no.2, pp.129-133, 2019-01-20 (Released:2020-01-20)
参考文献数
12
被引用文献数
1
言及状況
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分布
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DOI Chronograph
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@motetai2022 公的機関のちゃんとした記事はこれ https://t.co/zZZMuQsaFd
ライスパワーno.11 気になる成分だ…
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https://www.jstage.jst.go.jp/article/kagakutoseibutsu/57/2/57_570212/_pdf
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