2 0 0 0 OA 天然甘味料ステビアについて
- 著者
- 岡崎 邦夫 中山 行穂 大和田 国夫
- 出版者
- Osaka Urban Living and Health Association
- 雑誌
- 生活衛生 (ISSN:05824176)
- 巻号頁・発行日
- vol.21, no.6, pp.181-185, 1977-12-20 (Released:2010-03-11)
- 参考文献数
- 24
言及状況
外部データベース (DOI)
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@wakusine1 ステビアはステビオールという成分に内分泌撹乱作用があり、それが不妊に繋がると言われていますが、私が見た文書での実験では否定されています
https://t.co/064dABXCdc
もしかしたら、成分の抽出方法の過程で問題が発生するということもあるのかな