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文献詳細
27
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OA
はちみつによる食中毒
著者
高田 清己
出版者
公益社団法人 日本食品衛生学会
雑誌
食品衛生学雑誌
(
ISSN:00156426
)
巻号頁・発行日
vol.34, no.5, pp.443-444, 1993-10-05 (Released:2009-12-11)
被引用文献数
1
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DOI Chronograph
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[4植物][3めし] 【PDF】定番のヤバい属には要注意のお知らせ。摂食量は常識範囲にもかかわらず発病率83.3%とな。つーか中毒症状出るまでが早いよ。(∩´﹏`∩);: タケニグサやツリフネソウもか…。
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J-STAGE Articles - はちみつによる食中毒 https://t.co/j8i6E25cJ5 ハチミツはヒトにはダメなのか
【PDF】定番のヤバい属には要注意のお知らせ。摂食量は常識範囲にもかかわらず発病率83.3%とな。つーか中毒症状出るまでが早いよ。(∩´﹏`∩);: タケニグサやツリフネソウもか…。 / “はちみつによる食中毒 - 食衛誌 Vol.34” https://t.co/jhiFjQetd8
赤ちゃんがハチミツ食べるとボツリヌス菌で大変な事になるけど、大人でも野生のハチミツで中毒症状を出した事例。
はちみつによる食中毒 https://t.co/HDLzeiZAGl
はちみつによる食中毒 これ都市伝説的なものかと思ってたら、正式に報告された事例でちゃんと論文あるんだなー https://t.co/CNr2ZxtPws
収集済み URL リスト
https://www.jstage.jst.go.jp/article/shokueishi1960/34/5/34_5_443/_article/-char/ja/
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https://www.jstage.jst.go.jp/article/shokueishi1960/34/5/34_5_443/_pdf
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