デニ-ソヴィチ(四月の魚) (@9jBvlG8I4ryDHg0)

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魚の塩水処理に関して調べ物途中。 シメサバに関しては、やはり大量の塩で1時間・酢で1時間という老舗料亭スタイルが理に適っているような。 ※アミノ酸の増加・イノシン酸の減少 参考: 魚 の調理 に関 す る研 究 - J-Stage https://t.co/MyAyoEfxVv
ジョギングによる疲労がなかなか取れないのでいろいろググると「乳酸が悪者というのは古い。むしろ…」みたいな言説が目に付きました。ほうほう(ΦωΦ) ということでとりあえず2006のこちらを。 もちょっと新しい研究もあることでしょう。 筋収縮における乳酸の役割 - J-Stage https://t.co/uGVw1wfVYc
四酸化三鉄、原理的なことはこのあたりを読むと良さそう。 https://t.co/0dNlXtNJMn
オケ。 デンプンの老化に関する論文発見(ΦωΦ) https://t.co/WdenXjEXE4
ウクライナがコウモリでコロナがどうのこうのとか。 そんなのどこでも防疫のために当然一所懸命やってるわけで。 1分で見つかるのにね。 https://t.co/8s6Rhu3p0Y
@ipatrioticmom2 あと、専門家に数行の覚書メモ叩きつけて無知とか言う前に、こういうのたくさんあるでしょうから、読んだらどうですか? いろいろ面白かったですよ。 パトリさんの論に有利な部分もあり。 https://t.co/xSp8dNN7H0 https://t.co/LCnOzcVlmv
@ipatrioticmom2 あと、専門家に数行の覚書メモ叩きつけて無知とか言う前に、こういうのたくさんあるでしょうから、読んだらどうですか? いろいろ面白かったですよ。 パトリさんの論に有利な部分もあり。 https://t.co/xSp8dNN7H0 https://t.co/LCnOzcVlmv
ドイツ統一交渉とアメリカ外交 : NATO東方拡大に関する「密約」論争と政権中枢の路線対立(下) https://t.co/LCnOzcVlmv
とりあえず論文もあたっておく。 https://t.co/IvsKvLKm4x
キノコバエ駆除。 趨勢は私に傾きつつあるんだけれども、きりがないので論文を… なるほど(-_-) 25〜45日位毎日頑張れば根絶できそうな。 https://t.co/R821OSyS6m
とりあえず論文等を漁る。 https://t.co/fofs1opHD3

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