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OA
日本の大学生のSNS利用と学業成績との関連性について
RT @ceekz: 「学業成績には,LINE,Twitter,YouTubeの利用が負の影響を与えていた。つまり,これらのSNSの利用時間が増えるほど学業成績が悪くなることが示唆された。」 J-STAGE Articles - 日本の大学生のSNS利用と学業成績との関連性につ…
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OA
摘採前茶葉への人為傷害が茶香気成分に及ぼす影響
茶の木に人為的に傷をつけてホトリエノールが増えたって研究 https://t.co/33LQVRnPnM
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XII-3 ウンカの加害と香気成分 : ダージリン紅茶と台湾赤烏龍茶(XII 有機農業における品質研究の進展,2011年度つくば大会講演要旨)
『ウンカの加害と香気成分』https://t.co/AknsQtxJDL だんだん論文書くときの、やみくも文献収集じみてきた
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紅茶の浸出条件が浸出液の品質に与える影響
『紅茶の浸出条件が浸出液の品質に与える影響』https://t.co/mqlBP0G3nS ここら辺2つが今の所、いつか詳しく書きたいやつ
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12種類の紅茶の化学成分
『12種類の紅茶の化学成分』https://t.co/C5mfcLyKB4 「タンニン,カフェイン,総アミノ酸,テアニン,グルタミン酸, y...アミノ酷酸,カテキン類,没金子 費支,テアフラピン類,遊離糖類,シュウ薮,iiJ溶分」(文字化けしたかも)の中に紅茶の成分があるはず
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市販ミルクティーの味による分類
市販のペットボトルのミルクティーの売り上げは、「販売数と商品の味との関連は低く」(岩田,2014,『市販ミルクティーの味による分類』https://t.co/fNeWHplenO)とのことで、味と売り上げは関係がなく味なんか見てないことがわかる
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