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http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010921248
「ブロイラー用あるいは採卵鶏用飼料で飼育したブロイラーにおける経時的浅胸筋病変の推移」 https://t.co/BsXJNutlFG
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北海道内で撲殺されたカワラバト(ドバト)Columba livia剖検とその凶器の検査記録
餌でおびき寄せた野生ドバトを撲殺した事例の法獣医学的な報告もあった。 注目すべきは、飼育動物でないこのような事例でも動物愛護法の対象となる、という点。覚えておきたい。 https://t.co/8yJwSvmUCn https://t.co/PEBiMnXLe1
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産業動物におけるbacterial translocationの発生要因に関する最近の知見
畜産における消化管の現状の総説。 消化管からの細菌や毒素の移行bacterial translocationを切り口に、牛豚鶏に対する畜産学・獣医学の関わり方を問うている。 J-STAGE Articles - 産業動物におけるbacterial translocationの発生要因に関する最近の知見 https://t.co/ArVie5ae37
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OA
記載的な論文と査読のあり方について
“遠藤(1992)は比較解剖学の立場から 1980 年代から 1990 年代の我が国の生物学における還元主義重視と, その必然的動きとしての記述軽視の状況を捉え,批判的 警告を発している.” https://t.co/2f23fLPMbF
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黒毛和種繁殖牛におけるドングリ中毒の集団発生
今月の獣医師会雑誌で、和牛のドングリ中毒の報告。 草が少ない時に台風でドングリ大量に落ちてたから摂取→クヌギとコナラのポリフェノールで中毒→腎臓の尿細管壊死→下痢、血便、嘔吐などの症状で2週間前後で死亡。発症牛の9/10で死んでるの恐ろしすぎる
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Effect of Protists on Horizontal Transfer of Antimicrobial Resistance Genes in Water Environment
●原生生物が耐性遺伝子(ARG)の水平伝達(HGT)に及ぼす影響の総説 一般に原生生物は、細菌を捕食し耐性菌を減少 しかし、HGTを促進することもある HGTは細菌間で起こるが、原生生物等もHGTに関係する因子となる #OneHealth、を考える際、微生物生態系にも注目する必要 #AMR https://t.co/9RsIuZbLjl https://t.co/P4MLwniXfH
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食品におけるボツリヌス菌の増殖と毒生成*
古い文献だが昆虫経由で水鳥にボツリヌス菌が感染するという記述を見つけた。なおサケの13%、カニの18.1%、カキの31%からボツリヌス菌が検出されたという話からすると、まぁ世の中ボツリヌス菌だらけだと分かる https://t.co/WUXSD0ybK6
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「スイーツや料理をおいしく感じる」科学
この7月から週2回ほど元ボスにラボに来てもらっているが、その際に講義の内容などについて話すことが多い。その際、元ボスから聞いた「果物はなぜ冷やすと甘いか」という話がとても面白い。こちらの総説の解説が分かりやすい。このネタ、2年生向け生化学の講義に取り入れよう https://t.co/tlh2cSS8bu
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