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日本のめん類の歴史と文化
学位請求論文『日本のめん類の歴史と文化』、いやそのネタでD論書ける? すごくない? https://t.co/2IvfjrtcvQ なんというか視座が違う。例えば私ごときが「日本型食生活」を論じようとすると昭和期から検討してしまう一方、奥村さんは「万葉びとは粟稗などの雑穀を」と千年単位で言う。敵わん。
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酵素的褐変とその制御
塩でなくてもいいんだな 「酵素的褐変とその制御」 https://t.co/Ezbq0wID1Y
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皇居におけるタヌキの食性とその季節変動
RT @name_over: さっきからTLに「天皇陛下の論文」って流れてきててなにかと思ってたらガチだああああああああああああああ https://t.co/jxx4tq5lhA https://t.co/8Dn2CWOZXi
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貝と接着
トランスクリスタル様の接着か、なーほーね 深良い話やった (出典:松本et al.(1976), https://t.co/k3kdlNazvJ) https://t.co/yQoor7xBuW
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私の論文が採録されないのはどう考えても編集委員会が悪い!
「私の論文が採録されないのはどう考えても編集委員会が悪い!」 力強いお言葉。1日3回唱えるわ。 https://t.co/552sqSAenJ
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電子励起を用いた原子分子操作
どうしようクソ笑ってるんだけど(特定領域研究) KAKEN — 研究課題をさがす | 電子勃起を用いた原子分子操作 (KAKENHI-PROJECT-11222101) https://t.co/bbRcUsfYCe
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