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文化人類学からみた食文化
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世界的金融危機の構図, 井村喜代子著, 勁草書房, 2010年
ふむ https://t.co/dtH1Uv0InX
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環境調節が味覚におよぼす影響に関する官能審査的研究
『最近、ごはんが美味しくない…』という方へ。 ヒトは湿度が高かったり、ストレス環境で 【味覚が鈍くなって、食事が不味く感じる】 ことがあるですぞ! エアコンをつけて快適な環境つくるの、超大事ですぞ!! >環境調節が味覚におよぼす影響に関する官能審査的研究 https://t.co/LTsFBcmK6Q
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