@lepista2 私もたまたま昨日購入して調べてたんですが 正確な同定には闇が広がっておりました https://t.co/o9l7eSYGzC

オキアサリかコタマガイかで調べてた訳ですが 出雲周辺で中間形が発見されてたらしい もうこれわかんないよ(^q^) 詳しい方、見分けがついたら教えて下さい笑 https://t.co/o9l7eSYGzC https://t.co/sqoweqLfqh https://t.co/tKuo1LQnLS

@tricolororo こんな感じで結構大変なことになるようです・・・ https://t.co/C4tY6ote6H

【山椒(の痺れ成分)で減塩できるんじゃないか問題】 我が家では山椒ちりめんを出すたびに話題に上がるのですが、プロの世界でもやはり注目されているようです。 実山椒の塩漬けなら、塩抜きだけ気をつければ手軽に使える…？