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調理中に鉄鍋から溶出する鉄量の変化
鉄フライパンを使った料理ってどのくらい鉄分が含まれるかを調べた論文。 鉄フライパン欲しいけど鉄分の過剰摂取は避けたい、、 この論文によると料理方法によるけど酢豚4人前で大体赤身100g相当の鉄が得られるみたい。 https://t.co/YFIub6TJSQ
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窓枠用塩化ビニル樹脂の紫外線による性能変化に関する実験的研究
窓枠用塩化ビニル樹脂の紫外線による性能変化に関する実験的研究 松本 悠実 他 https://t.co/6C85NhwXgk 樹脂サッシに関する劣化の研究…こんなのとか?紫外線照射と結露のサイクル2000時間繰り返して実用上の強度に影響なく、分解も表面50umくらいしか起らないなら住んでる間はまぁ大丈夫なんじゃ?
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