「○○は人格高潔、職務に忠実にして、才幹あり」 これ、天皇陛下が大使を任命する際に外国君主に宛てた手紙に書く文言らしい。(古いかも) めっちゃ作さんではないですか。 146ページ目に記載あり。 https://t.co/ME1en3Keix

ずっと作りたかった料理があって、今日やっと作れた。 明治時代の料理「旅順揚げ」っていうやつ。工程は村井弦斎の食道楽より。 https://t.co/prhRpelQ0D 二〇三高地をきつね色に揚げてるとき、無常を感じたよ。 https://t.co/2MKDWue3Dx

「軍隊料理法（明治43年）」陸軍の師団、軍学校や病院・監獄などに配賦されたレシピ集らしいのですが、ご飯もののバリエーションが多めでホッコリしましたね

あと参考にした資料が全部面白かったのでリンク貼ります 出生時の体重（600匁というの）はここから。30年式実包は22gです https://t.co/ZsehFiIldQ これはその頃の就学率、37~38%に尾を含めてしまった… https://t.co/e3w6BZcIRR