yurie.o@管理栄養士+障がい児ママ (@twettyyurry)

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ポリフェノールは熱に強いのか?について調べてた。 ポリフェノール自体が酸化するから、構造が変化しやすいらしい。 一口に言っても種類は沢山あるけれど。 昔ながらの食べ合わせが理にかなっていると分かる。 面白いね。 https://t.co/S9fgXyo0eA
シンバイオティクス併用ががん化学療法時の消化器症状に及ぼす効果 https://t.co/kbRbYAxgCb >食欲不振の軽減、体重の維持、がん化学療法時のコンプライアンス保持に有用である と考えられた。 ●元々の体質、患者背景が詳しくないから判断は難しいけど… 症例数は少ないが、可能性はあるか。
#食道閉鎖 社会的状況についての検討 「社会適応上の問題となりにくいと思われた」 と結ばれているけど、 表面的には分かりにくいQOLの問題も あるんじゃないかなと思ったり。 https://t.co/wAvDrklC7E
先天性食道閉鎖症の食事問題と支援に関する文献検討 「術後16年以上経過しても、食物がつかえる、食事に時間がかかる」そう。 毎日、ほくほくのサツマイモをのどに詰まらせながら水で落とし込む感じと似ているのでしょうか・・・ https://t.co/efAFqhI1ob

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【梨状窩の幅と誤嚥の関係】 梨状窩の幅が広いと嚥下反射の遅延や咽頭残留があっても食塊が貯留できるスペースが多く、嚥下後の誤嚥を防ぐのに有利であった。 https://t.co/sgvkGUcSzF 喉頭披裂部が腫れると梨状窩の幅が狭くなります。原因は、頻繁な吸引や経管チューブの刺激、胃酸の逆流などです。

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