新規酵素による澱粉からのトレハロース製造 - 文献詳細 - Ceek.jp Altmetrics

2 0 0 0 新規酵素による澱粉からのトレハロース製造

著者: 杉本利行久保田倫夫仲田哲也津崎桂二
出版者: Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
雑誌: 日本農芸化学会誌 (ISSN:00021407)
巻号頁・発行日: vol.72, no.8, pp.915-922, 1998-08-01
被引用文献数: 5 3

2020-07-17 15:32:44
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