3 0 0 0 OA 新規酵素による澱粉からのトレハロース製造
- 著者
- 杉本 利行 久保田 倫夫 仲田 哲也 津崎 桂二
- 出版者
- 公益社団法人 日本農芸化学会
- 雑誌
- 日本農芸化学会誌 (ISSN:00021407)
- 巻号頁・発行日
- vol.72, no.8, pp.915-922, 1998-08-01 (Released:2009-02-18)
- 参考文献数
- 38
- 被引用文献数
- 3 3
2 0 0 0 新規酵素による澱粉からのトレハロース製造
- 著者
- 杉本 利行 久保田 倫夫 仲田 哲也 津崎 桂二
- 出版者
- Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
- 雑誌
- 日本農芸化学会誌 (ISSN:00021407)
- 巻号頁・発行日
- vol.72, no.8, pp.915-922, 1998-08-01
- 被引用文献数
- 5 3