Ceek.jp Altmetrics (α ver.)
文献ランキング
合計
1ヶ月間
1週間
1日間
文献カレンダー
新着文献
すべて
2 Users
5 Users
10 Users
新着投稿
Yahoo!知恵袋
レファレンス協同データベース
教えて!goo
はてなブックマーク
OKWave
Twitter
Wikipedia
検索
ウェブ検索
ニュース検索
ホーム
文献詳細
1
0
0
0
ワニ料理
著者
山崎 妙子
出版者
日本調理科学会
雑誌
日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan
(
ISSN:13411535
)
巻号頁・発行日
vol.29, no.2, pp.155-159, 1996-05-20
参考文献数
9
被引用文献数
3
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
外部データベース (DOI)
5.5
Altmetric.com
Google Scholar
Wikipedia
(1 pages, 1 posts, 1 contributors)
編集者:
2001:240:241C:41E4:C93A:D842:6C20:1D6
収集済み URL リスト
https://ci.nii.ac.jp/naid/110001169736
(1)