著者
岡野 節子 岩崎 ひろ子
出版者
日本調理科学会
雑誌
日本調理科学会誌 (ISSN:13411535)
巻号頁・発行日
vol.31, no.1, pp.69-71, 1998
参考文献数
4

言及状況

Wikipedia (1 pages, 3 posts, 2 contributors)

編集者: Miyuki Meinaka
2012-04-05 03:40:52 の編集で削除されたか、リンク先が変更された可能性があります。
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