http://t.co/cftt68pM4J　を読んでるんだけど、ジャガイモってもし今まで食べられてなくて「これが食べられることがわかりました」って今の時代にいわれたら絶対食品として許可されそうにないねｗ

ちなみにこの論文ではソラニンの抽出はメタノール：クロロホルム＝2：1の溶媒でやってる。「グリコアルカロイドは、一般的に水に不溶であるので」とも書いてある。http://t.co/S4UltYB20J

ソラニンの毒性は馬鹿にできません！何を読まれたか知りませんが。 RT @FumiHawk: 昔「ジャガイモの皮に毒が含まれてる」という海外の研究を読んだ。…放射能関連の報道を見るたびに、この研究を思い出す。@fromdusktildawn http://t.co/wRHeuWI2

編集者: Bcxfubot

編集者: X-enon147
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編集者: Apple2000
2014-05-28 14:59:20 の編集で削除されたか、リンク先が変更された可能性があります。